Créé en partenariat avec l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, ce cercle perforé coeur DE BUYER est constellé de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile et sûr.Existe également en format rond, rectangle Cercle à tarte perforé Cœur 22 cm De Buyer