Cercle à Vacherin Inox 18 cm x H 6 cm Gobel On bouscule les habitudes du dimanche et on réalise un gâteau qui change un peu : le vacherin glacé . Ce dessert est un entremet glacé, assez haut, qui se compose de deux disques de meringue ou de pâte d’amande entre lesquels on place de la crème glacée à la vanille ou un sorbet. Pour obtenir un vacherin parfaitement rond, aux bords lisses et droits, il est conseillé d’utilise un cercle à vacherin . Similaire au cercle à pâtisserie , le cercle à vacherin a des bords de 6cm de haut. Sans fond et en inox, il permet de réaliser la cuisson des meringues, la prise au froid de la glace et le démoulage du gâteau en toute simplicité. Les + produit : Cercle à vacherin sans fond Résistant Fabrication Française Caractéristiques du cercle à vacherin : Cercle à vacherin sans fond Diamètre : 18 cm Hauteur : 6 cm Matière : inox Bords droits Convient au congélateur, réfrigérateur, four Lavable au lave-vaisselle Diamètres disponibles :  12 cm /  14 cm / 16 cm  / 20 cm / 22 cm / 24 cm / 26 cm / 28 cm / 30 cm / 32 cm Produit vendu à l'unité Fabriqué en France Marque : Gobel Cercle à Vacherin Inox 18 cm x H 6 cm Gobel